キリン、キノコで初のトクホ飲料を6月15日発売 [日経BizTech]
2004年6月2日 グルメ
キノコを有効成分として活用した初のトクホ（特定保健用食品）が再来週、店頭にお目見えする（関連記事1）。「血圧が高めの方に適した飲料」という表示許可を2003年6月30日に取得したブナハリタケエキス配合飲料「キリン ビー・フラット」（関連記事2）を、キリンビバレッジが04年6月15日に新発売する。
（関連記事1）↓
http://biotech.nikkeibp.co.jp/news/detail.jsp?newsid=SPC2003082023928
（関連記事2）↓
http://biotech.nikkeibp.co.jp/news/detail.jsp?newsid=SPC2003071423470
昨日、書いていた、キリンビールから出るヤツですね〜
ブナハリタケとは、こんなん↓
http://www.afftis.or.jp/kinoko/801.htm
ブナハリタケにはACE（アンギオテンシン変換酵素）阻害作用が
あるそうです。
で、
アンギオテンシンって？
↓
http://akimichi.homeunix.net/~emile/aki/medical/pharmacology/node74.html
なんか、難しいんですが、
結局たんぱく質の一種が
血圧を上げようとする酵素に変わるのを抑える働きがある成分が、
ブナハリタケにある、と言う事のようですね。（ああ、ややこし（笑））
やっぱり、ぜひとも星野OSDに飲んで頂きたい！
そして・・・・（はかない望み(-_-)）
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